چگونه یک کسب و کار سبد قهوه راه اندازی کنیم؟ راهنمای ساده برای مبتدیان

آیا تا به حال از کنار یک سبد قهوه بامزه عبور کرده اید، بوی آن دمنوش تازه را استشمام کرده اید و فکر کرده اید، "من می توانم این کار را انجام دهم"؟ تو تنها نیستی! راه اندازی یک کسب و کار سبد خرید قهوه راهی سرگرم کننده و کم خطر{0}}برای فرو رفتن در اجاره کافه های فانتزی دنیای قهوه است. انعطاف‌پذیر، مقرون به صرفه است و به شما امکان می‌دهد برای افراد پرمشغله در هر کجا که هستند قهوه عالی بیاورید: پارک‌های اداری، بازارهای کشاورزان یا حتی رویدادهای محلی.

اما از کجا شروع کنید؟ نگران نباشید-ما این را به مراحل آسان تقسیم می‌کنیم، به‌علاوه نحوه ETODEVICE (سازنده برتر سبد خرید غذا از چین) را به شما کمک می‌کند تا سبد خرید مناسبی برای رویای خود بسازید. بیایید دم کردن!

 

ابتدا اجازه دهید در مورد اینکه چرا چرخ دستی های قهوه تا این حد محبوب هستند صحبت کنیم. آنها فقط "کافه های کوچک روی چرخ" نیستند- بلکه حرکت های تجاری هوشمندانه ای هستند. در اینجا چیزی است که آنها را عالی می کند:

• هزینه های کم راه اندازی: نیازی به پرداخت هزینه برای ویترین یا تعمیرات گران قیمت ندارید. برای شروع بیشتر چرخ دستی های قهوه بین 7500 تا 15000 دلار هزینه دارند (خیلی کمتر از کافه های آجری و آجری 100 دلاری!000+!).
• انعطاف پذیری: از یک نقطه آهسته متنفر هستید؟ فقط حرکت کن! می‌توانید صبح‌ها در نزدیکی دفاتر، در تعطیلات آخر هفته در جشنواره یا بعدازظهر در یک پارک راه‌اندازی کنید.
• ایده های خود را آزمایش کنید: آیا می خواهید طعم جدیدی از لاته را امتحان کنید یا یک برند بسازید؟ یک سبد خرید به شما امکان می دهد بدون خطرات بزرگ آزمایش کنید. اگر مشتریان آن را دوست دارند، می‌توانید بعداً رشد کنید-حتی شاید چرخ دستی‌های بیشتری یا یک کافه کامل اضافه کنید!

اما همه اش آفتاب و لاته نیست. شما باید با آب و هوا مقابله کنید (باران می تواند فروش را کاهش دهد!) و مکان های خوبی برای پارک پیدا کنید. اما با کمی برنامه ریزی، پرش از این موانع آسان است.

 

قبل از خرید گاری یا لوبیا، ۱ تا ۲ هفته برای برنامه ریزی وقت بگذارید. این مرحله بعدا در وقت و هزینه شما صرفه جویی می کند. در اینجا چیزی است که باید روی آن تمرکز کرد:

الف. «حالت» (نام تجاری خود) را انتخاب کنید

آنچه شما را می سازدچرخ دستی قهوهمتفاوت؟ شاید شما عاشق محصولات سازگار با محیط زیست هستید، یا می خواهید نوشیدنی های فصلی سرگرم کننده (مانند لاته ادویه کدو تنبل در پاییز یا ماچای سرد در تابستان) سرو کنید. یا شاید یک سبد خرید زیبا و قدیمی{2}}می خواهید که مردم بخواهند از آن عکس بگیرند (سلام، تبلیغات رسانه های اجتماعی رایگان!).

به عنوان مثال:

• یک سبد خرید سازگار با محیط زیست می‌تواند از فنجان‌های زیست تخریب‌پذیر استفاده کند و به مشتریانی که لیوان‌های خود را می‌آورند، تخفیف ارائه دهد.
• یک سبد خرید برای حیوانات خانگی{0}}ممکن است "puppuccinos" (خامه فرم گرفته برای سگ ها) را بفروشد تا گردشگران سگ را جذب کند.

حال و هوای شما به شما کمک می‌کند که متمایز شوید-بسیاری از چرخ دستی‌های قهوه وجود دارد، پس شما هم باشید!

ب. بودجه خود را مشخص کنید

برای این کار نیازی نیست که اهل ریاضیات باشید. فقط هزینه های کلیدی را لیست کنید:

• سبد خرید: این بزرگترین هزینه شماست، اما نیازی به شکستن بانک نیست. بعداً در مورد سبدهای سفارشی و مقرون به صرفه ETODEVICE صحبت خواهیم کرد!
• تجهیزات: به یک دستگاه قهوه ساز، آسیاب، یخچال کوچک برای شیر و راهی برای تغذیه آن (مانند ژنراتور یا باتری) نیاز دارید.
• لوازم: دانه های قهوه، شیر، فنجان، درب و شربت. از کوچک شروع کنید-اگر فقط در حال آزمایش هستید، 100 پوند لوبیا نخرید!
• مجوزها: هر شهر در ایالات متحده به شما نیاز دارد که چند مقاله (مانند مجوز بهداشت یا مجوز فروشنده موبایل) داشته باشید. با شهرداری محلی خود تماس بگیرید تا بپرسید-آنها دقیقاً آنچه را که نیاز دارید به شما خواهند گفت.

نکته حرفه ای: 10-15% از بودجه خود را برای "غافلگیری" صرفه جویی کنید، مانند آسیاب خراب یا لوازم اضافی برای یک آخر هفته شلوغ.

 

سبد خرید شما "فروشگاه" شما است-بنابراین باید کاربردی، بادوام و مطابق با حال و هوای شما باشد. اما ساختن یک گاری از ابتدا کار سختی است-شما باید در مورد لوله کشی، برق و نحوه قرار دادن همه تجهیزات خود فکر کنید. اینجاست که ETODEVICE وارد می شود.

چرا ETODEVICE برای سبد قهوه شما مناسب است؟

ETODEVICE (به سایت آنها مراجعه کنید: https://www.etofodcarts.com/) یک شرکت مستقر در چین-است که تریلرها و چرخ دستی های غذای سفارشی-از جمله چرخ دستی های قهوه تولید می کند! آنها بیش از 10 سال است که این کار را انجام می دهند و 3 پروژه500+ برای مردم در سراسر جهان (از بلژیک تا ایالات متحده و نیوزلند) ساخته اند. در اینجا دلیل مناسب بودن آنها آمده است:

1. برای تو می سازند: بگوETODEVICEمنو، تجهیزات و حال و هوای شما-طراحان آنها سبد خریدی را ایجاد خواهند کرد که با همه چیز مناسب باشد. یک گاری کوچک برای بازارهای کشاورزان می خواهید؟ یا بزرگتر برای جشنواره ها؟ آنها هر دو را انجام می دهند. (مثال: آنها یک تریلر قهوه 8 فوتی برای یک شرکت آلمانی به نام HERBARIA KAFFEE ساختند. این دستگاه برای دستگاه قهوه ساز، آسیاب و محل نگهداری ادویه جات مناسب است-که برای فروش قهوه ارگانیک در نمایشگاه ها مناسب است.)
2. کیفیتی که دوام می آورد: ETODEVICE از مواد قوی استفاده می کند، بنابراین سبد خرید شما می تواند باران، باد و استفاده زیاد را تحمل کند. مشتریان از مکان‌هایی مانند اسلواکی و فرانسه می‌گویند که چرخ دستی‌هایشان به شکلی عالی رسیده است (بدون فرورفتگی یا آسیب!) و هنوز هم پس از ماه‌ها کار می‌کند.
3. قیمت های مقرون به صرفه: از آنجایی که ETODEVICE در کارخانه خود چرخ دستی تولید می کند، واسطه ای را که شما یک سبد خرید سفارشی بدون برچسب قیمت سفارشی دریافت می کنید، حذف می کند. آنها حتی طراحی و نقل قول رایگان ارائه می دهند-فقط آنچه را که نیاز دارید به آنها بگویید!
4. کمک در حمل و نقل و راه اندازی: نگران دریافت گاری از چین به ایالات متحده هستید؟ ETODEVICE با کارشناسان گمرک کار می کند تا این کار را آسان کند. آنها ویدئوهایی از ساخت سبد خرید شما برای شما ارسال می کنند تا دقیقا بدانید چه چیزی به دست می آورید.

چه چیزی را در سبد خرید خود جستجو کنید

چه با ETODEVICE کار کنید یا نه، مطمئن شوید که سبد خرید شما دارای موارد زیر است:

• فضای کافی: برای درست کردن نوشیدنی ها بدون برخورد با اشیا به فضایی نیاز دارید. طراحان ETODEVICE همیشه فضایی را برای شما باقی می‌گذارند تا بتوانید-بدون گوشه‌های تنگ حرکت کنید!
• برق و آب: یک گاری خوب یک ژنراتور کوچک (برای برق) و یک مخزن آب (برای آب تمیز برای تهیه قهوه) دارد. ETODEVICE می تواند این موارد را برای شما اضافه کند.
• ذخیره سازی: فنجان ها، حبوبات و شربت ها نیاز به خانه دارند. ETODEVICE از{1}}قفسه‌ها و کشوهای دیواری برای صرفه‌جویی در فضا استفاده می‌کند-تا دسترسی به همه چیز آسان باشد.

 

برای درست کردن قهوه عالی به شیک ترین وسایل نیاز ندارید{0} فقط چیزهای قابل اعتماد. در اینجا چیزی است که باید بخرید:

باید-تجهیزات داشته باشد

• دستگاه قهوه: یک دستگاه تجاری کوچک (2-دسته دسته) برای اکثر چرخ دستی ها کار می کند. اگر تنها هستید، این کافی است - اگر کمک گرفتید، یک دستگاه 3 گروهی تهیه کنید.
• آسیاب: لوبیاهای تازه آسیاب شده طعم بهتری دارند! یک آسیاب بگیرید که به راحتی تمیز شود-هر روز از آن استفاده خواهید کرد.
• یخچال/کولر: برای شیر، خامه و هر شربت سرد. یک یخچال کوچک زیر-(مانند یخچال هایی که ETODEVICE می تواند نصب کند) در فضا صرفه جویی می کند.

• منبع تغذیه: یک ژنراتور بی صدا (تا مشتریان را آزار ندهید!) یا یک باتری تفریحی. ETODEVICE می تواند به شما کمک کند تا مناسب برای اندازه سبد خرید خود انتخاب کنید.

لوازمی برای شروع

• دانه‌های قهوه: اگر می‌توانید از یک برشته‌کننده محلی بخرید-مشتریان دوست دارند از محلی‌ها حمایت کنند و دانه‌ها تازه‌تر خواهند بود. با 2-3 نوع (مانند کباب تیره و کباب روشن) شروع کنید.
• شیر و جایگزین: شیر معمولی، شیر جو دوسر، و شیر بادام{0}}اکنون اکثر مشتریان جایگزین می‌خواهند.
• فنجان ها و درب ها: فنجان های زیست تخریب پذیر مورد توجه مشتریان سازگار با محیط زیست هستند. اندازه‌های کوچک (8 اونس) و متوسط ​​(12 اونس)-فنجان‌های بزرگ برای--در سفر کمتر محبوب هستند.
• شربت ها: وانیل، کارامل و یک طعم فصلی (مثل نعناع در زمستان) برای شروع کافی است.

 

هیچ کس کاغذبازی را دوست ندارد، اما اجرای قانونی بسیار مهم است. آنچه در اکثر شهرهای ایالات متحده نیاز دارید در اینجا آمده است:

• مجوز کسب و کار: این به شما امکان می دهد یک کسب و کار را در شهر خود راه اندازی کنید. معمولاً ارزان است (50 تا 200 دلار) و به راحتی می توان برای آن آنلاین درخواست داد.
• مجوز بهداشت: بخش بهداشت سبد خرید شما را بررسی می کند تا مطمئن شود که مواد غذایی را ایمن ذخیره می کنید. آنها دمای یخچال و تنظیمات شستشوی دستی{1} شما را بررسی می‌کنند (ETODEVICE می‌تواند یک سینک کوچک برای این کار به سبد خرید شما اضافه کند!).
• مجوز فروشنده موبایل: این به شما امکان می‌دهد غذا/نوشیدنی را در زمین‌های عمومی (مانند خیابان‌ها یا پارک‌ها) بفروشید. برخی از شهرها نقاط خاصی برای چرخ دستی دارند{1}}از شورای محلی خود نقشه بخواهید.
• کارت نگهدارنده غذا: اگر شما یا کارکنانتان غذا/نوشیدنی‌ها را لمس کنید، به آن نیاز دارید. این یک دوره کوتاه آنلاین (10 تا 20 دلار) است که ایمنی مواد غذایی را به شما آموزش می دهد.

نکته حرفه ای: با بخش بهداشت محلی یا دفتر کسب و کار کوچک تماس بگیرید-آنها شما را در این فرآیند راهنمایی خواهند کرد. برای انجام این کار تا روز افتتاح منتظر نمانید-ممکن است مجوزها 2 تا 4 هفته طول بکشد.

 

مکان سبد خرید شما مهمتر از قهوه شما است (با عرض پوزش، اما درست است!). حتی بهترین لاته هم نمی‌فروشد اگر کسی از آن‌جا عبور نکند. در اینجا بهترین نقاط برای امتحان وجود دارد:

• پارک های اداری در صبح: مردم با عجله به سر کار می روند و به قهوه نیاز دارند. ساعت 7 صبح برسید و تا 10 صبح بمانید-این شلوغ ترین زمان شماست!
• بازارهای کشاورزان: آخر هفته ها عالی هستند. بازارها ترافیک زیادی برای پیاده روی دارند و مردم عاشق خوردن قهوه در حین خرید هستند.
• جشنواره‌ها و رویدادها: کنسرت‌ها، بازی‌های ورزشی، یا نمایشگاه‌های صنایع دستی-جمعیت زیادی را جذب می‌کنند. برای رزرو یک مکان 1-2 ماه قبل با برگزارکنندگان رویداد تماس بگیرید (آنها معمولاً هزینه کمی می گیرند، اما ارزشش را دارد!).
• رویدادهای خصوصی: عروسی، جلسات شرکتی، یا جشن تولد{0}}اینها برای درآمد ثابت عالی هستند. از رسانه های اجتماعی برای تبلیغ خدمات پذیرایی خود استفاده کنید.

قبل از تصمیم به ماندن، یک نقطه را 3 بار آزمایش کنید. اگر در روزهای دوشنبه، سه شنبه و چهارشنبه آهسته است- حرکت کنید! انعطاف پذیری ابرقدرت شماست.

 

شما یک سبد خرید عالی و قهوه خوشمزه دارید-حالا به مردم در مورد آن اطلاع دهید! در اینجا روش های آسان و ارزان برای بازاریابی وجود دارد:

از رسانه های اجتماعی استفاده کنید

• اینستاگرام و فیس‌بوک: عکس‌های سبد خرید، نوشیدنی‌هایتان و مشتریان خوشحال را پست کنید. هر روز صبح، موقعیت مکانی خود را به اشتراک بگذارید ("امروز تا ساعت 10 صبح در پارک اداری خیابان اصلی هستیم!").
• TikTok: ویدیوهای کوتاهی از شما در حال درست کردن قهوه بسازید (لاته آرت یک موفقیت است!). هشتگ هایی مانند MobileCoffee یا CoffeeCart را اضافه کنید تا به افراد بیشتری دسترسی پیدا کنید.

مثال: یک صاحب گاری قهوه در لس آنجلس ویدیوهایی از سبد خرید خود (ساخته شده توسط ETODEVICE!) در ساحل پست می‌کند-او هفته‌ای 100+ دنبال‌کننده جدید دریافت می‌کند و مردم برای بازدید از مایل‌ها رانندگی می‌کنند.

یک وب سایت ساده بسازید

شما به هیچ چیز جالبی نیاز ندارید-فقط یک صفحه با نام سبد خرید، عکس‌ها، و بخش "از کجا ما را پیدا کنیم". از ابزارهای رایگان مانند Wix یا WordPress استفاده کنید. وب‌سایت خود را به رسانه‌های اجتماعی خود پیوند دهید-این به افراد کمک می‌کند هنگام جستجوی «سبد قهوه در نزدیکی من» شما را پیدا کنند.

با مشاغل محلی صحبت کنید

با نانوایی ها یا باشگاه های ورزشی نزدیک شریک شوید. به عنوان مثال:

• از یک نانوایی بخواهید به شما اجازه دهد بیرون پارک کنید-قهوه می فروشید و آنها شیرینی های بیشتری می فروشند.
• به اعضای باشگاه یک تخفیف بدهید ("کارت ورزشگاه خود را با 1 دلار تخفیف نشان دهید!")-آنها سبد خرید شما را از زنجیره ای انتخاب می کنند.

 

شما آماده راه اندازی هستید! در اینجا نحوه ی عالی کردن اولین روز خود آورده شده است:

• ابتدا یک راه اندازی نرم انجام دهید: از دوستان و خانواده دعوت کنید تا قهوه شما را امتحان کنند. بازخورد بخواهید ("آیا لاته خیلی شیرین است؟" "آیا خط به اندازه کافی سریع حرکت می کند؟"). قبل از باز کردن برای عموم، مشکلات را برطرف کنید.
• پیشنهاد تبلیغاتی: به 20 مشتری اول یک قهوه کوچک رایگان بدهید یا "یکی بخرید، یکی را 50% تخفیف بگیرید." این باعث می شود که مردم به صحبت بپردازند.
• لبخند بزنید و گپ بزنید: مشتریان به خاطر شما برمی گردند، نه فقط قهوه. سفارشات معمولی ها ("لاته معمولی شیر جو دوسر؟") را به خاطر بسپارید و بپرسید که روزشان چگونه می گذرد.

بعد از هفته اول، به فروش خود نگاه کنید: چه نوشیدنی هایی بیشترین فروش را دارند؟ کدام نقاط شلوغ‌تر بودند؟ از این برای تغییر منو یا مکان خود استفاده کنید.

 

هنگامی که به طور مداوم درآمد کسب کردید، می توانید رشد کنید. در اینجا ایده هایی وجود دارد:

• سبد دیگری اضافه کنید: شخصی را استخدام کنید تا آن را اجرا کند و یک مکان جدید انتخاب کند. ETODEVICE می تواند برای شما یک سبد خرید منطبق بسازد تا برند شما را ثابت نگه دارد.
• برگزاری رویدادهای بیشتر: مراسم عروسی و شرکت‌ها هزینه خوبی دارند-در یک تریلر کوچک سرمایه‌گذاری کنید (ETODEVICE آن‌ها را هم می‌سازد!) تا تجهیزات بیشتری را حمل کنید.
• یک کافه کوچک باز کنید: از موفقیت سبد خرید خود برای آزمایش یک نقطه آجری-و-استفاده کنید. شما در حال حاضر یک پایگاه مشتری وفادار خواهید داشت!

 

راه‌اندازی یک سبد خرید قهوه هیجان‌انگیز است، اما با یک سبد‌ساز قابل اعتماد آسان‌تر است. ETODEVICE فقط به شما یک گاری نمی‌فروشد-به شما در ایجاد یک کسب‌وکار کمک می‌کند. در اینجا مشتریان آنها می گویند:

• "سبد خرید دقیقاً همانطور که می‌خواستم رسید-حتی شخصاً بهتر است! ETODEVICE در حمل و نقل و گمرک کمک کرد، که تسکین بزرگی بود." - اندی، نیویورک
• "سبد خرید ETODEVICE من بسیار خوب-ساخته شده است. 6 ماه گذشته است، و من هیچ مشکلی نداشته ام. طراحی برای منوی کوچک من عالی است." - Mircea، لس آنجلس

خواه یک گاری کوچک برای بازارهای کشاورزان بخواهید یا یک تریلر بزرگتر برای رویدادها، ETODEVICE می تواند آن را بسازد.